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諸城市坤盛食品機械有限公司
主營產品： 果蔬清洗設備,毛輥清洗機,電熱鍋,殺菌釜 |
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巴氏殺菌機的工作原理及使用方法
2019-5-9 閱讀(1494)
巴氏殺菌機是一種低溫殺菌設備，巴氏殺菌機由殺菌段跟冷卻段兩大部分組成，中間間隔短為一米，用于瓶裝旋蓋，二次旋蓋的目的是讓產品在冷卻之后能夠達到真空的目的，保證產品的品質。設備運行方式采用鏈板傳送跟滾杠傳送，提高了產品輸送的穩定性。整機運行速度可調，溫度可調，適合不同產品的工藝需求，滿足客戶多樣性的產品工藝。
巴氏殺菌設備適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
巴氏殺菌機使用方法：
1.接通電源，該設備為三相四線，其中一根雙色線為零線（請專業人員進行連接線作業，以防對設備造成損害）
2.打開電源開關，設定溫度設定溫度過程為按SET，按右鍵調適需要調整的位數，按上下鍵設定具體的數值，設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開滅菌開關，設備開始升溫，溫度升到設定值后自動停止，在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后，打開網帶開始運行，進行滅菌。
5.網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整，旋鈕順時針旋轉為提高速度，反之速度降低。
