魚(yú)豆腐大油炸鍋

          1、節(jié)能，比普通油炸省5倍的油，真空油炸的溫度只有100度左右，油不容易氧化發(fā)黑，可以長(zhǎng)時(shí)間使用。

         2、油炸成品不變色、不破壞成分，zui大限度保持原有營(yíng)養(yǎng)，油炸成品含油量低于20%

         3、在真空狀態(tài)下，降低油的沸點(diǎn)，油炸成品蓬松度高。

         4、自動(dòng)化程度高，只需要把物料做好前期處理，投入物料，輸入時(shí)間與溫度，出來(lái)的就是炸好并且脫好油的成品。

         5、離心脫油，無(wú)極變速，從每分鐘100~500轉(zhuǎn)范圍內(nèi)，可以隨意調(diào)節(jié)。

         6、大件都是304不銹鋼鑄造，外形美觀，堅(jiān)固耐用。

魚(yú)豆腐大油炸鍋

                 自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱減緩了食用油的更換周期，大大降低了 產(chǎn)品炸制成本。

自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱減緩了食用油碳化速度，抑制了食用油酸價(jià)值的速度。有效分離劣質(zhì)油，大大降低了工作過(guò)程中產(chǎn)品的油煙。

            設(shè)有超高溫報(bào)警裝置，設(shè)有傳感器檢測(cè)裝置，讓您放心使用節(jié)省炸油，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度