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陜西 西安廚房設備 商用洗碗機,你了解嗎?
閱讀:845 發布時間:2019-9-29
隨著商用洗碗機技術趨于成熟并快速發展,餐飲業衛生安全意識的提高,商用廚房使用的洗碗機越來越普遍,商用洗碗機的種類多種多樣,下面巨尚小編給大家介紹一下商用洗碗機的種類:
1.按洗滌方式分類:分為蒸汽式、渦流式、噴淋式、超聲波式等;
2.按功能結構分類:分為傳送帶式、籃傳式、揭蓋式、飛引式、門式和臺式等。
商用洗碗機針對不同餐具設計,有多種型號,具有省水、省時、省力、干凈的特點,特別適用于酒店、飯店、學校、職工餐廳等場合。