當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>夾層鍋>>行星攪拌夾層鍋>> 200L全自動電磁加熱高粘度行星攪拌炒鍋
包裝 | 拉伸膜 | 電壓 | 380V |
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功率 | 27kw | 凈重 | 300kg |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 | 外形尺寸 | 1900*1600*1800mm |
種類 | 炊具 |
全自動電磁加熱高粘度行星攪拌炒鍋
全自動電磁加熱高粘度行星攪拌炒鍋
特點:
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
用途:
1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產系列設備,
2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
3.多用油炸鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產流水線。
5.學校醫院食堂炒菜用。
本機使用臥式U型鍋體,夾套采用燃氣(天然氣、液化氣)、電磁、導熱油、蒸汽加熱,一般采用380V工業用電,每個加熱方式都各有優劣,無段變速與渦輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌力矩。多個攪拌尺,使攪拌更均勻,物料受熱面積更廣,這樣,炒制的物料色香味俱全。 采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,無毒無害,為食品機械用材。相關檢驗可根據廠家要求出示。
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