| 包裝 |
薄膜 |
電壓 |
380V |
| 功率 |
9kw |
凈重 |
500kg |
| 適用范圍 |
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 |
外形尺寸 |
1400*1100*2200mm |
| 種類 |
炊具 |
電加熱醬料行星攪拌炒鍋
廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用
電加熱醬料行星攪拌炒鍋
電加熱醬料行星攪拌炒鍋
該設備采用燃氣(液化氣、天然氣、人工煤氣)為能源，燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制，其鍋身可以傾覆，以倒出鍋內物料。攪拌電機為無級變速電機，可以在一定轉速范圍內任意調節，達到食品加工工藝要求。攪拌葉片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且不破壞食材原狀，又不會將菜炒焦。本設備主要材料為奧氏體不銹鋼，符合衛生要求，外型造型美觀大方，使用方便。*的燃燒器燃燒充分、熱效率高。廣泛用于餐飲、食品加工、調味品、休閑食品、醫藥行業等領域。
行星自動攪拌方式：
攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。
采用電加熱導熱油加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。
適應范圍：
于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。
·全自動微電腦監控，自動攪拌，無需人看管。
·熬制時間溫度可自行設置，不同食品，不同環境，均可適用。
·熬制時間和溫度自動顯示，熬柜工作狀態，一目了然。 ·自動進水、缺水斷電、防止干燒，多重自動保護，使用更安全更放心
·熬制火鍋調料、熬制方便面醬料、熬制速食醬料、熬制高湯等任意切換，適用范圍廣。
調速傳動裝置：攪拌軸使用的轉動與密封結構，使鍋內潔凈、衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。
鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低勞動強度
本公司設備可按您要求加工定制，根據材質不同、價格有所不同。
(1)價格問題：價格以本公司實際報價為準！
(2)設備問題：所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發貨！
(3)設備圖片：圖片均實物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解
(4)設備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸等，以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。
為了好的服務用戶的需求，做好指導使用及時售后服務工作，我方本著“追求高質量、高品質、用戶滿意為宗旨”的精神。以“周到的服務、可靠的產品質量”為原則為客戶服務
1、售前服務：設立專門的機構，公司將會安排相關專業人士負責到場教正確及時的使用。
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3如有需要到現場指導的，公司會在快的時間安排相關專業人員到地點進行及時指導。
5、設備出廠一年后，設備維修保養只收取基本的成本費用。
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