金華，浙江省轄地級市；自秦王政二十五年（公元前222）建縣，已有2200多年的歷史，因其“地處金星與婺女兩星爭華之處”得名金華，簡稱金，古稱婺州。
主要用途速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。速凍冷庫的溫度一般為-15℃～-35℃。
優點
快速凍結食品具有如下優點：
(1) 避免在細胞之間生成大的冰晶體
(2) 減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少
(3) 細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到低程度。
(4) 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 ，杭州冷庫， 有利地抵制微生物的增長及其生。

當前，實現節能減排目標是我國各行各業所面臨的重要而艱巨的工作，果品冷藏行業也同樣如此。在果品氣調冷藏過程中，多數氣調庫為保證果品質量而不惜過多地消耗電能，但實際上，只要全面而準確地掌握氣調保鮮工程的綜合技術和運行規律，有些電能的消耗是可以避免的。由于氣調庫運行成本的高低主要取決于消耗電能的費用，所以節能減耗意義重大。根據多年從事氣調庫工作的經驗，筆者認為氣調庫的節能減耗應從保溫、氣密、設備、保鮮技術等幾方面考慮。

冷庫主要有：保溫系統（四周：聚氨酯板，聚苯乙烯等，地面：擠塑板等），制冷系統（壓縮機，冷風機及排管等），控制系統（電控箱及其他輔件等）三部分組成。

冷庫報價包括如下幾個重要的部分

1、保溫板的價格

2、地面保溫系統的價格

3、制冷系統采用的壓縮機的價格

4、制冷系統的冷風機的價格

5、微電腦控制系統價格。

保鮮冷庫主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等食品的保鮮，使食品保持較低的溫度，而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好，也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內貯存一般不影響其內部組織，保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度，同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加。

保鮮冷庫是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。現代冷凍機械的出現，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。