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選購小型魚豆腐設備再也不要上當了/專業魚豆腐機器廠家提供技術設備原料
閱讀:1019 發布時間:2020-3-7選購小型魚豆腐設備再也不要上當了/專業魚豆腐機器廠家提供技術設備原料【點開公司展臺了解更多,多了解魚豆腐工藝配方技術設備才能更好的采購機器?!看呵锸称肪拖瘁槍τ谛蓍e魚豆腐、夾心魚豆腐、速凍魚豆腐給以提供一些知識要點,希望你能理解!
加工魚豆腐的機器有那些/小型創業魚豆腐原料技術利潤設備分析/說起生產魚豆腐來,一套設備不便宜,而且使用年數也長,可以說一套設備對于一個用戶來說,他不僅僅用的是10年設備,他還是10年的利潤,還是10年的生產成本,專業魚豆腐生產加工給與我們提供設備,技術,原料,以及工藝指導,并且在選購設備的時候,13年老廠家春秋機械更為可靠。
魚豆腐生產:斬漿----灌裝成盤---蒸煮---切塊---油炸---速凍---包裝封箱
夾心魚豆腐生產: 斬漿-灌裝兩臺機器(芯一臺、皮一臺)---切塊---油炸---速凍--包裝可串可2.5KG
休閑魚豆腐豆干式生產: 斬漿---去泡鋪盤----切塊---鹵煮----拌料--真空包裝
我們諸城這邊的食品廠比較多,幾乎每個食品廠都有魚豆腐這個產品。諸城市面的魚豆腐生產成本在3800-4500左右一噸,出貨價格在7500-9500左右一噸。這是食品加工廠生產凍品魚豆腐基本這個行情。個人生產鮮貨魚豆腐制品,直接面向市場批發商戶,甚至消費者,這樣利潤就更高。
如果是個人生產鮮品魚豆腐,如河南、江蘇,河北、山西、陜西一帶生產的散貨魚豆腐,那么利潤空間就更大。就是量小而已。小規模生產走的是量小,價格高,算起來比大工廠成本低,利潤好。
再說一說加工魚豆腐用的原料。生產魚豆腐的主要原料就是:魚糜,大豆分離蛋白,淀粉,輔料,小料這些。國內魚豆腐工廠沒有直接用鮮魚做的。魚豆腐生產設備作為當今比較熱門的食品加工設備。被很多別有用心的人看到了商機。他們不遺余力的宣稱能夠用鮮魚做魚豆腐,并且1斤鮮魚能夠生產7-8斤魚豆腐。但凡是了解魚豆腐加工過程,工藝的朋友們都知道,這純屬是不靠譜的。因為加工廠生產魚豆腐都是用魚肉板、魚糜來生產魚豆腐的,也沒聽說安井魚豆腐是直接用鮮魚加工的。
說說為什么用鮮魚加工魚豆腐不靠譜。鮮魚要提取魚肉,需要清洗,切開,去除內臟,然后再用魚肉采肉機,這樣采集出來魚肉。剩下的魚皮,魚骨,魚頭曬干,制成飼料。就咱們國內魚肉采肉機質量來說,提取出來的魚肉中含有大量的魚刺,也就是說國產魚肉采肉機采出來的魚肉沒辦法加工,斬拌機根本斬切不了細小的魚刺。市場上售賣的魚肉板,魚糜,都是基本使用韓國進口的魚肉采肉機加工的,這種魚肉板中沒有魚刺,所以說可以直接加工魚豆腐。由此可見,不要相信所謂的鮮魚做魚豆腐,根本就是三個字,不靠譜。五個字就是,一點不靠譜。
那么,個人小型的豆腐作坊,想生產魚豆腐應該怎么做呢?個人投資講究的是投資小,見效快,*快。回本越快越好,投錢越少越好。這是廣大朋友們共同的心愿。但是,在出于這種心理狀態的時候,還要重點關注的是能否生產出合格、口感好的產品質量。這才是牛鼻子。所以,魚豆腐設備選用方面一定要把握好,反正小型的40斬拌機,這種設備是堅決不建議您采用的。40斬拌機也能生產,但是效果差很遠。要把產品質量做的漂漂亮亮的,一定要選用一臺質量不錯,轉速高,斬切好的80斬拌機。其他的盤子、蒸箱、切塊機、油炸機還是次要的。所以,咱們自己生產的話,沒有十足的市場把握,穩妥起見,就是選好80斬拌機,其他的設備先將就著用。
選擇魚豆腐加工設備,跟咱們穿衣吃飯是一樣一樣的。老話說得好,穿衣吃飯量家當。自己想做個什么市場,就做什么樣的投資。諸城春秋機械的魚豆腐設備是具有13年歷史的*廠家,我們為了讓用戶看到貨真價實的魚豆腐生產制作過程,特意投產20萬建了冷庫和生產車間。很多魚豆腐設備的新機器都要在我們公司的車間先行使用實驗,效果好了穩定了才投放市場。到了用戶那兒讓用戶用著順心。