詳細(xì)介紹
鹽水注射機(jī)
山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司作為食品機(jī)械的專業(yè)制造商,包括煙熏爐、鹽水注射機(jī)、真空包裝機(jī)、血豆腐生產(chǎn)線、牛奶生產(chǎn)線、*廚房等設(shè)備,都采用國內(nèi)外*技術(shù),自動化程度高,擁有現(xiàn)代化企業(yè)管理,是我公司在食品行業(yè)中處于地位。
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,使肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。鹽水注射機(jī)采用不銹鋼SUS316材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,高有自動保護(hù)裝置,自動化程度高。
鹽水注射機(jī)轉(zhuǎn)動結(jié)構(gòu):
1、采用蝸輪桿,使傳動平穩(wěn)可靠壽命長,設(shè)計結(jié)構(gòu)合理。
2、鹽水注射機(jī)各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼SUS304材料制成,對食品沒有污染,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞,自動化程度高。
鹽水注射機(jī)以動力的不同,分為機(jī)械注鹽機(jī)和氣動力鹽水注射機(jī)兩種,根據(jù)技術(shù)的要求加上了變頻的功能。在肉制品加工領(lǐng)域中的應(yīng)用更加的完善。
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌制時間提高了肉制品的品味和出品率。使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,人體吸收以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
鹽水注射機(jī)鏈帶的轉(zhuǎn)停運行均有按鈕或變頻器自動控制,如配置變頻器可根據(jù)實際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定鏈帶的運行速
我公司生產(chǎn)的肉類注鹽機(jī)機(jī)有多種型號,滿足廣大客戶需求。