詳細(xì)介紹
適用范圍:
連續(xù)式油炸生產(chǎn)線(xiàn)適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),以煤加熱油更高的節(jié)約,大大降低了食用油的氧化,延長(zhǎng)了油的使用壽命,提高了設(shè)備的使用安全性。
特點(diǎn);
1.油炸機(jī)網(wǎng)帶傳送采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。根據(jù)產(chǎn)品的工藝可隨意調(diào)節(jié)網(wǎng)帶運(yùn)行速度,油炸時(shí)間可控。
2.設(shè)備設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于清洗。
3.底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘?jiān)懦?,不?huì)因?yàn)闅堅(jiān)^續(xù)留在高溫炸油中變焦糊影響炸油的品質(zhì)。
4.采用高效能導(dǎo)熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業(yè)成本。
5.以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造。
6.采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。
7.該設(shè)備配有油循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng),在生產(chǎn)過(guò)程中不斷過(guò)濾油渣,降低油的酸價(jià),還原油的顏色,延長(zhǎng)食用油使用壽命10倍以上
8.油炸機(jī)采用全自動(dòng)溫控儀進(jìn)行溫度控制,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定點(diǎn)位,設(shè)備自動(dòng)停止加熱,不會(huì)因?yàn)橛蜏剡^(guò)高造成食物的焦糊變質(zhì),使炸制的食物美觀可口
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