一、果蔬保鮮作用
這是噴霧加濕器的基本作用。在餐飲店，蔬菜瓜果盡管色彩豐富，但由于起色素成分多數不穩定，極易受溫濕度等因素影響發生改變，終影響瓜果蔬菜的色澤品質。而在各種大餐飲店中運用格潤加濕器可抑制蔬菜瓜果的呼吸作用，減少水份散失，降低代謝水平，保持蔬菜果瓜的色澤香味，抑制微生物繁殖，防止腐爛，進而起到蔬果保鮮作用。
二、霧化景觀作用
現在餐飲店為了吸引更多的顧客都會在店內設計一些特色景觀，比如說魚池、假山、鮮花裝飾等等，用餐環境的精美能夠帶來更多人氣?，F在很多人對“吃”不僅僅要求味道，更加注重“享受吃的過程”,餐飲行業為了滿足顧客的這種需求更是絞盡腦汁，人工造霧設備被應用到餐飲行業，創造夢幻般的霧化景觀效果，打造特色景觀，吸引更多顧客前往，為餐飲店帶來更多利益。
三、凈化空氣作用
一般餐飲店都會充斥著各種飯菜味，霧化設備運行時可以產生大量的負離子，負離子就是空氣中帶負電的分子或微粒，它能促體合成和儲存維生素,強化和激活人體的活動,決定空氣質量好壞,因此又被稱為“空中維生素”，在醫學界,負離子被確認是具有殺滅病菌及凈化空氣的有效手段。
四、增濕作用
冬季天氣干燥，處在干燥的環境中會造成皮膚干癢，咽喉干痛甚至是流鼻血等，尤其在火鍋店很多人喜歡在冬天吃點兒辣的，這更加容易引起人體內熱，霧化加濕設備可以增加空氣濕度，為顧客創造更好的用餐環境。
五、降溫作用
火鍋店一般在冬天都會把暖氣開的很高，很多人在吃火鍋時即使把外套脫掉仍然會熱的一身汗，冬天衣服貼在身上的感覺是非常不舒服的。噴霧加濕器噴霧加濕器可以噴灑出大量的霧化顆粒，吸收空氣中大量的熱量，可以實現一定程度的降溫作用，讓顧客更加愉快的用餐。
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