皮蛋鹵制鍋  粽子蒸煮工藝：

蒸煮方案二：高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝，選米后不需浸泡即可以調味蒸煮，密封式鍋內溫度均勻，蒸煮溫度自動控制，熟度易控制，蒸煮時間簡短，提高生產效率。

蒸煮方案二：高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝，選米后浸泡2-3小時即可以調味蒸煮，密封式鍋內直接進入水蒸汽噴射蒸煮，粽子與鍋內高溫水無接觸，加熱蒸株溫度均勻，蒸煮溫度自動控制，熟度易控制，蒸煮時間簡短，提高生產效率，同時也是改變粽子外觀及口感的*蒸煮工藝。

三信機械食品蒸煮設備銷量     皮蛋鹵制鍋  1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
  2、結構形式：立式結構，
  3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。
  4、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式。
  5、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。  
  注：夾套工作壓力、氣動功率、結構等可根據客戶特殊要求定做。