詳細介紹
榨菜巴氏殺菌機的設計特點:
1、采用優質不銹鋼制作,并采用304材質安全耐用,清潔方便。
2、自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小。
3、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。
4、浮壓帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。
榨菜巴氏殺菌機的工作原理:巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
巴氏殺菌機簡介:
巴氏殺菌流水線加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言,是指低于100攝氏度的殺菌方式、巴氏殺菌機整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。巴氏殺菌機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。
希源榨菜巴氏殺菌機設備優勢:
1、采用食品級材料安全可靠、無污染。
2、輸送平穩,速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。
3、噪音較小,適合于工作環境要求比較安靜的場合。
4、結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。
5、設備配備上漂壓網帶,可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現象。
希源機械巴氏殺菌機適用范圍:
可用作醬菜類軟包裝的巴氏殺菌,還廣泛的適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌。