詳細介紹
豆干巴氏殺菌機的設計特點:
1、采用優質不銹鋼制作,并采用304材質安全耐用,清潔方便。
2、自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小。
3、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。
4、浮壓帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。
5、加熱部分溫度自動控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱提溫快,成本低。
6、與冷卻機相銜接可以組成成套殺菌冷卻風干流水線,節省人工效率高。
豆干巴氏殺菌機的工作原理:
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
設備優勢:
1、采用食品級材料安全可靠、無污染。
2、輸送平穩,速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。
3、噪音較小,適合于工作環境要求比較安靜的場合。
4、結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。
5、設備配備上漂壓網帶,可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現象。
希源機械軟包裝巴氏殺菌機可根據用戶的實際需求,加工定做符合不同生產工藝要求、降低生產成本、增加產品附加值的優質設備。
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