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諸城市希源機械有限公司專業生產果蔬漂燙殺青、醬腌菜巴氏殺菌冷卻流水線、奶制品殺菌機、酒品飲料巴氏殺菌機、肉制品鹵煮機、我公司生產的殺菌機與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品*符號食品安全的認證要求,衛生高率,是食品加工行業的理想設備。
醬菜巴氏殺菌機的工作原理:
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
希源醬菜巴氏殺菌機設備優勢:
1、采用食品級材料安全可靠、無污染。
2、輸送平穩,速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。
3、噪音較小,適合于工作環境要求比較安靜的場合。
4、結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。
5、設備配備上漂壓網帶,可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現象。
殺菌冷卻工作工藝流程:
殺菌——冷卻——清洗——干燥,可配務殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續運行,自動控制。
希源機械可根據用戶的實際需求,加工定做符合不同生產工藝要求、降低生產成本、增加產品附加值的優質設備。
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