不銹鋼真空滾揉機|培根肉真空腌制機|火腿真空滾揉機*

佳品食品機械有限公司

買好產品不只要注重價格，還要關注質量和服務，佳品食品機械有限公司一直以來的理念就是“以客戶為中心，合作共贏”。

真空滾揉機在真空狀態下，利用物理沖擊的原理 ，讓產品（肉魚、蔬菜、禽類、水產等）在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用，使產品（肉魚、蔬菜、禽類、水產等）均勻的吸收腌漬，提高產品（肉魚、蔬菜、禽類、水產等）的結著力及產品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產品（肉魚、蔬菜、禽類、水產等）在滾筒內做膨脹，縮小的往復運動，改善了產品（肉魚、蔬菜、禽類、水產等）組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。

滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時食品滾揉機能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質互為溶合，增強肉的結著力、繒強產品彈性改善制品的切片性，真空滾揉機價格合理，也可以有效的防止切片時產生破碎，以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。
滾揉機價格滾揉機報價滾揉機廠家滾揉機供應高速滾揉機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，小型滾揉機設計合理，運行噪音小。.槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。