電加熱導熱油行星攪拌炒鍋的特點：該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱導熱油加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。

本產品以導熱油為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，升溫時間大約在30分鐘左右。

加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。

電加熱導熱油行星攪拌炒鍋產品用途：應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關*、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

電加熱導熱油行星攪拌炒鍋組成：該系列設備主要由鍋體、可傾架體、攪拌系統、電加熱系統、傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。

電加熱導熱油行星攪拌炒鍋注意事項：

每進行一次作業，應檢查導熱油的容量，以免造成干燒，損壞設備。

本設備只能在無壓力環境下使用，不允許有壓力使用。

請選用正規公司生產的導熱油。

主要規格及技術參數：

自動型

手動型

加熱管：

加熱管材質為SUS304，單根功率為8KW/9KW

200L行星攪拌夾層鍋電熱管功率為16KW

300L行星攪拌夾層鍋電熱管功率為24KW

400L行星攪拌夾層鍋電熱管功率為36KW

以上為常規產品，可根據用戶需要定做！