詳細介紹
巴氏滅菌流水線簡介:
是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發生爐,(也可客戶自備)不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
巴氏滅菌流水線用途:該流水線主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。歡迎新老客戶光臨、洽談合作!
性能:該網帶式蔬菜殺青線,適合各種蔬菜、食品、肉類、面食、乳品、糕點等進行蒸煮,該網帶式蔬菜殺青線全部通過網帶進行輸送,網帶可變頻調節,*的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定。
設備特點:
整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
適用范圍:
本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。整機采用優質SUS304不銹鋼制作,減少污染,確保衛生質量;生產連續,無極調速,可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩,噪音低。適用各種大小罐型:馬口鐵質圓罐、柱形玻璃瓶,直徑30—160mm,高度50—180mm;產品規格可根據客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節約開支;采用提升機與殺菌同步機構,實現自動輸送
為保證溫度誤差小,采用德國久茂溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;采用變頻器,調節傳送帶步進速度,精確度高;槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用4mm不銹鋼制作;架體采用50×50×3不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;循環水泵前邊加有過濾系統(采用三角網孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在殺菌(冷卻)槽內循環;過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
生產線設備配置及說明:
生產線除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,*符合出口食品衛生要求。殺菌機采用巖棉做成保溫,節約能耗及防止人員燙傷,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃;冷卻機配置ABS高效離心風機,便于提高后續風干效果;風干瀝水機采用ABS高效離心風機,有低噪聲、低能耗的優點。電控系統采用*控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。
漂燙機特點:
1、 生產能力:300kg/h-1500kg/h
2、速度可調,采用無級調速。
3、漂燙溫度控制,自動在80~95℃范圍內調節。
4、耗蒸汽量:每漂燙一噸產品需0.5T/h×0.5Mpa.
5、漂燙機筒體可根據客戶要求制作保溫層,以便有員操作。
6、生產線布排成“一”字型,也可以排成“L”型。
7、生產線設備除電機,軸承等標準外均采用不銹鋼材質制作,*符合出品食品衛生標準。
售后服務
1)公司保證所售出的機器出廠之前全部進行試機,檢測合格后才會發貨給客戶,確保客戶收到機器后就能正常使用,*避免客戶的生產損失。
2)提供全套的安裝,調試,維修,技術咨詢等售前售后服務,以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品一年之內免費維修。
3)服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*。
4)服務目標:以服務質量贏得客戶的滿意,以我們的誠心換取客戶的歡心.
5)服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,24小時內給予滿意答復。
6)服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。