金針菇漂燙鍋由燃氣加熱，根據客戶方便選擇天然氣或罐裝煤氣，受熱面積大，周圍裝有保溫層防止燙傷，保持熱量，采用多圈大灶頭，火大小均可調節，由觀火孔可觀察，加入自動翻轉式物料筐設計，使客戶在鹵制食品時更加方便，物料筐可單獨把鍋內物品倒出來，湯料由底部下出料口排出，完成湯料分離。

    金針菇漂燙鍋接近原始做法，加熱快，整機采用全不銹鋼結構，鍋體采用加厚不銹板模壓成型，內裝耐熱保溫裝置，使用更節能，熱效率高達80%以上。鍋體旋轉可傾，出料、清洗十分方便。廢氣從背面集中排除，作業舒適安全。大小火輕松可調，噪音低，加熱速度快。

燃氣夾層鍋又叫燃氣煮鍋，特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲，食品加工、鹵制品、調味品加工、休閑食品、醫藥行業等領域。

根據客戶需求可選擇帶攪拌或不帶攪拌兩種，攪拌型燃氣鍋又稱燃氣炒鍋，可炒制各種辣椒醬、火鍋底料、紅油等。

技術參數    

 特征描述  

全不銹鋼制造，外觀豪華。

電動翻轉系統，安全省力。

速度快，能力強，漂燙均勻且不損傷物料。

自動化控制，降低勞動強度，提高勞動效率。

不銹鋼過濾網模壓成型，*。

使用說明/應用領域

    該設備用途廣泛，可用于蔬菜的漂燙，鹵制品熬煮，中藥材熬煮等，使作物料筐跟鍋體分離結構，燃氣明火加熱的方式使物料在鍋內完成蒸煮漂燙工藝，鍋體下面帶有出料口，可以使湯類排出，物料筐內原料則可通過自動液壓提升的方式使鍋傾斜把物料撈出，安全省力。

售后服務

     產品非人為損壞，一年內免費保修，終身維護，在一年后維修費用按成本收取。接到設備故障通知后，24小時內答復解決方案，確保設備正常運行。

     我們知道您需要一套能為企業節約大量成本的真正節能設備，所以我們以精良的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械，同時我們還能為您降低大量運行費用，降低人工操作成本，以過硬的產品質量在為您節約維修成本的同時，更為您的產品提高更高的檔次，選擇三譽機械，就是選擇放心，一次的投入，終生受益！