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諸城市鑫燁機(jī)械有限公司

主營產(chǎn)品： 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村?
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公司信息

聯(lián)系人：
王女士
地址：
諸城市舜王街道
郵編：
262200
商鋪：
http://www.hnbcxny.com/st179520/
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200kg大型螃蟹真空油炸機(jī)
大型螃蟹真空油炸機(jī)
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 200kg
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式：王女士查看聯(lián)系方式

更新時間：2018-04-19 10:28:15瀏覽次數(shù)：584

聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!

【簡單介紹】
大型螃蟹真空油炸機(jī)真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。
【詳細(xì)說明】

 

大型螃蟹真空油炸機(jī)自動控溫水果油炸機(jī)-真空油炸機(jī)-雙室真空低溫油炸機(jī)產(chǎn)品簡介：

   一、大型螃蟹真空油炸機(jī)雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn)： 
●雙室采用兩個罐，脫油時確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。 
●自動控制溫度，無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。 
●該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。 
二、雙室真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn)： 
●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

工藝特點(diǎn)

真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。

真空油炸脫油有獨(dú)*果。

諸城市鑫燁機(jī)械有限公司  葛

 



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