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研究資料表明，水分的含量是食品重要的質量指標之一，一定的水分含量可保持食品品質，延長食品保藏，各種食品的水都有各自的標準，有時若水分含量超過或降低1%，無論在質量和經濟效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，不能超過此范圍，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結塊，則商品價值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過高，組織狀態發生軟化，彈性也降低或者消失。奶粉的水分含量過高，還可能導致營養素損失、微生物滋長、奶粉結塊變質等問題。目前行業的平均水平控制在4%左右。故檢測奶粉中的水分含量是每個企業生產和品檢*的項目。 　　

目前，檢測奶粉水分含量的方法有國標烘箱法和快速水分測定儀法等。冠亞水分儀采用干燥失重法原理，可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進行測試參數、條件設定等，實現了人機一體化的操作模式，改變了一往水份儀設備不能實時觀看數據過程變化的弊端，分析完畢后，儀器屏幕自動鎖定終的數據。無需人員看護、維護實驗過程。操作人員不需要進行培訓，看說明書或者產品操作流程即可全面掌握并操作，同時根據說明書上的提示，即可簡單處理設備工作中出現的各類現象。無論在繁忙的實驗室還是在工藝的生產環境中，精致的設計節省空間，堅固的結構則確保儀器長久使用壽命。深圳冠亞水分儀為企業用戶提供的水分測量儀器及完善的水分解決方案，的水分結果可有效地指導用戶生產，提高產品質量，降低企業成本。冠亞牌水分測定儀被運用于眾多行業，也是水分檢測行業的理想儀器。