設備組成：

脫皮機——進料輸送機——油炸系統——脫油進料輸送機——脫油機——調味進料輸送機——調味機（振動喂粉機）——調味出料輸送機——包裝機

脫皮機-----分為干法脫皮和濕法脫皮；將花生的紅衣脫掉。

進料輸送機-----將進行分選過合格的原料輸送到油炸機

油炸系統------油炸系統分為油炸機、過濾系統、補油系統、加熱系統組成。自動化程度高，節約成本。

脫油進料輸送機------將油炸過的物料輸送到脫油機，網帶上裝刮板便于物料輸送，支架兩側安裝擋料板，防止物料外漏。

脫油機------采用離心脫油，可連續工作，脫油時間可調；變頻器控制轉速、變頻制動。

調味進料輸送機------將來自脫油機的物料輸送到調味機。

調味機------調味機采用八角筒結構。八角筒傾斜角度、滾動速度、調味時間都可以調整，從而能適當地將調料與產品混合。

振動喂粉機------自動給粉，給粉量、給粉時間可以調節。

輸送機------用于把制作好的成品輸送包裝機

花生米生產線的原料及基本生產工藝:

主要原料：花生

整套設備可以根據客戶要求定制。

基本工藝：漂燙、脫皮、油炸、脫油、調味、冷卻、包裝

1、設備特點：

①自動出料：通過電機驅動的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產品炸制時間的統一。

②自動控溫：通過電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，加熱裝置停止加熱，當油溫低于設定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。

③自動攪拌：采用公轉與自傳同步的攪拌方式，在保證食品炸制均勻性的同時，防止食品因擠壓而相互粘連，

④油炸機機體與燃燒室、引風機、煙囪*隔開，不影響車間內衛生

2、適用范圍：

①面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
②肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
③堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
④豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
⑤海產品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
⑥其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

3、售后服務：

①我公司對所售產品實行一年免費保修，終身維修的承諾。
②公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求，全新的產品
③對需方的技術人員提供具體的培訓，以方便設備的正常運行和操作。
④設備出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡和合格證。