目錄:諸城市金超食品機械有限責任公司>>氣調包裝機>>氣調保鮮包裝機>> JCFH-2鮮基圍蝦氣調包裝機
鮮基圍蝦氣調包裝機特點:
新鮮水產海鮮類 新鮮魚等水產品是水分含量高的易腐食品,低溫儲藏時厭氧菌是新鮮水產品壞掉因素之一,并產生對人體健康有害的毒素。保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。多脂肪魚類的氣調包裝因脂肪氧化酸是變質的主要因素,保護氣體由CO2和N2組成。新鮮水產品氣調包裝,根據品種和鮮度,在0-4℃溫度下的保鮮期為15-30天。包裝薄膜需采用對氣體高阻隔性的復合塑料膜,以保持包裝內的氣體濃度。
鮮基圍蝦氣調包裝機可廣泛用于生.熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點和盒飯等熟食品的包裝,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養,同時可達到較長的保鮮期,己越來越受到食品加工廠商及消費者的青昧。在歐美市場采用氣調保鮮包裝的食品發展十分迅速,年增長速度高達25%,目前國內市場每年氣調保鮮包裝生.熟產品50億盒之多。年增長速度20%,取代傳統式食品真空包裝高溫.高壓滅菌保質不保鮮的缺點。
機器工作過程——將裝有被包裝物的包裝盒放在工作臺上,薄膜的安裝請參考結構示意圖,氣體混合、氣體置換、熱封裁切、熱封膜收放、物料模具轉換等運行程序均由微機自動控制,采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養成份。本機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。