"餐廳用洗碗機的理由：
1，提高洗滌速度：洗碗時間明顯縮短，減輕了勞動強度。
2，減少瓷器損破率：手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞，而洗碗機利用高壓、高溫水噴淋的方式，達到餐具的清洗和消毒標準。
3，減少員工數量：勞動法的普及，每個洗碗工的費用明顯增加。
4，降低勞動強度：解決“洗碗工聘難”的問題，體現公司人文關懷！
5，節約用水：清洗每框餐具僅需約3L水
6，保證清潔和消毒效果：經過洗碗機機正確洗滌的餐具合格率達98%以上。
7，提高餐具周轉速度：經過洗碗機清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。
8，改善工作環境：洗碗間將保持干凈明亮，地上將沒有污水或明顯減少。
9，提高餐廳品位：美食與食品安全同樣重要。
10，提升競爭力：的衛生條件，體現競爭力！"