技術文章
淺談熱風旋轉爐的特點及分類
閱讀:634 發布時間:2019-5-5食品行業分析師指出:隨著國內經濟的迅速發展,人們生活方式及消費結構的改變,焙烤類的食品憑借其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點受到了眾多消費者的青睞。焙烤食品的發展具有的商機及巨大的需求空間。國內的焙烤食品行業發展十分迅猛,同時也拉動了農業、農產品加工業、食品機械和包裝業的發展,其中焙烤食品機械的發展較為迅速。而從主要烘焙機械企業主要推出的產品看,烤箱無疑是*的產品,烤箱市場的競爭也日益激烈,其年銷量近幾年也翻了幾番。 上海喆研機械制造有限公司生產的熱風旋轉爐,具有超級保暖和密閉御寒嚴格的良好性能,通過暖系統,減少熱損失;***蒸汽,根據工藝要求隨時提供足夠的蒸汽,在陽光的照射下,可以通過爐門玻璃觀看食品的烘我國烘焙機械行業已經有20年的發展歷史,并且已經具有相當大的品牌影響力及市場規模,這對我國烘焙食品行業發展有著巨大的推動作用。
一、按照動力能源的不同分為以下三種:
1. 柴油型:此熱風旋轉爐是以燃燒柴油為動力能源來進行運轉工作;
2. 燃氣型:此熱風旋轉爐是以天然氣或液化氣為動力能源來進行運轉工作;
3. 電力型:此熱風旋轉爐是以電力為動力能源來進行運轉工作。
二、按照產量的不同分為以下三種(盤子規格:400乘600mm):
1. 12盤旋轉爐:此熱風旋轉爐可以容納12盤的產品進行烘烤,產量:50到80kg/h
2. 32盤旋轉爐:此熱風旋轉爐可以容納32盤的產品進行烘烤,產量:100到150kg/h;
3. 64盤旋轉爐:此熱風旋轉爐可以容納64盤的產品進行烘烤,產量:200到250kg/h;