食品機械設備網
詳細介紹
詳細信息 ： 全自動呼吸式真空滾揉機簡介：
真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，極大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
GR1600-3200L型全自動呼吸式真空滾揉機
使用真空滾揉機可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內均勻吸收
增強肉的結合力，提高肉的彈性
保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口
增加保水性，提高出品率
提高產品的柔嫩性和結構穩定
GR1600-3200L型全自動呼吸式真空滾揉機技術參數
型 號 | GR-1600 | GR-2000 | GR-2400 | GR-2800 | GR-3200 |
容 積 | 1600L | 2000L(真空吸料式) | 2400L(真空吸料式) | 2800L(真空吸料式) | 3200L(真空吸料式) |
生產能力 | 600-800kg/罐(jar) | 750-1000kg/罐(jar) | 900-1200Kg/罐(jar) | 1050-1400kg/罐(jar) | 1300-1600kg/罐(jar) |
功 率 | 3.75kw | 3.75kw | 3.75kw | 7kw | 8.5kw |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
電源電壓 | 380V | 380V | 380V | 380V | 380V |
滾揉轉數 | 6TPM(可變頻無級調速) | 6TPM(可變頻無級調速) | 6TPM(可變頻無級調速) | 6TPM(可變頻無級調速) | 6TPM(可變頻無級調速) |
主機尺寸 | 2150×1230×2000mm | 2200×1340×2010mm | 2350×1340×2210mm | 2500×1540×2200mm | 2750×1540×2360mm |
重 量 | 975kg | 1090kg | 1260kg | 1450kg | 1670kg |
GR400-1200L型全自動呼吸式真空滾揉機簡介
本機結構采用優質不銹鋼制成,結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率高。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
設定滾揉工作時間
設定間歇滾揉時間
真空狀態滾揉時間
連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料。
電器控制均采用防水電腦控制。
正反轉按摩
GR400-1200L型全自動呼吸式真空滾揉機技術參數
型 號 | GR-400 | GR-600 | GR-1000 | GR-1200 |
容 積 | 400L | 600L(真空吸料式) | 1000L(真空吸料式) | 1200L(真空吸料式) |
生產能力 | 150-200kg/罐(jar) | 225-300kg/罐(jar) | 375-500Kg/罐(jar) | 450-600kg/罐(jar) |
功 率 | 2.25kw | 2.25kw | 2.95kw | 2.95kw |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
電源電壓 | 380V | 380V | 380V | 380V |
滾揉轉數 | 6TPM(可變頻無級調速) | 6TPM(可變頻無級調速) | 6TPM(可變頻無級調速) | 6TPM(可變頻無級調速) |
主機尺寸 | 1410×1020×1640mm | 1500×1020×1640mm | 2350×1340×2210mm | 2500×1540×2200mm |
重 量 | 975kg | 1090kg | 1260kg | 1450kg |
口型真空滾揉機簡介(容積可根據客戶要求訂做)
本機結構采用優質不銹鋼制成,結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率高。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
設定滾揉工作時間
設定間歇滾揉時間
真空狀態滾揉時間
連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料。
電器控制均采用防水電腦控制。
正反轉按摩
食品機械設備網