詳細介紹
產品說明:
該系列油炸機,是在普通油炸機基礎上,增加了上料系統、出料系統、攪拌系統,上料、出料系統有電機鋼絲上、出料方式,有電機轉軸反轉料斗方式和手搖方式三種。油炸時間采用投料計時,報警功能,料框自動限位功能,及自動定時投料、出料功能。產品炸制成色好,質量*,提高了食品檔次。產品具有自動化程度高,減輕工人勞動強度,節省人力,并可做為流水線配套更佳。
1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作。
3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。(特殊要求還可設有自動冷卻功能)
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。
6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、有獨立配電箱,操作簡單安全
9、帶有自動出料功能,節省人力,保證了產品的色澤、口味一樣。