不銹鋼葡萄酒釀酒機用葡萄原料：葡萄酒是低度營養酒，清晰透明，醇香可口，其維生素含量豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。在釀制的過程中，適時適量添加，接種釀酒酵母，控制好前發酵及后發酵的溫度和時間，進行蒸餾勾兌等，可以釀制出具有寶石紅色、有令人愉悅葡萄酒香、口感豐滿醇厚的優質葡萄酒。不同的品種的葡萄,香味不同，粒小的品種釀制的葡萄酒香氣較好。釀酒用葡萄，柔軟多汁，且種核外不包肉質，以使葡萄出汁率高。常用的釀造用葡萄有成熟的赤霞珠、蛇龍珠、美樂葡萄等。

不銹鋼葡萄酒釀酒機特點：

1、設備集蒸煮、發酵、蒸餾一體化智能設計，一臺MH-100型設備占地1平方；

2、與傳統釀酒方法相比，使用MH-100設備釀酒有不受地域、氣候條件限制，實現四季全天候釀酒的優勢；

3、整個釀酒過程由PLC自動控制，可節約80%人力成本；

4、釀酒周期比傳統方法大大縮短，實現7天出酒；

5、高出酒率，可達90%.

釀酒品種：

可釀酒的品種：既可釀造白酒、伏特加、威士忌等蒸餾酒，又可釀造各類水果、紅棗、枸杞、人參等發酵酒。

本設備特色：

1、適合個人創業，無需任何釀酒經驗，1臺設備即是一個小型釀酒廠，7天產生經濟效益；

2、適合企業轉型做實產，容易操作，你只需準備資金，其它我們來幫你搞定；

3、適合傳統酒廠進行智能化革新，達到提高工作效率、出酒率和國家衛生及環境標準等目標；

4、適合各類農莊和水果種植園推進特色釀酒和個性化定制服務，提供保持原味的蒸餾酒和原色的果酒，增加收入，且可為水果種植園減少或杜絕因水果爆產來不及銷售產生損失（可釀成果酒或蒸餾酒）；

5、適合愛好喝健康酒的家庭，既可享受自釀酒的樂趣，又能品嘗到放心酒；

6、適合各類銷售成品酒和散酒的商鋪，為客戶和消費者提供眼見為實、綠色、健康的個性化定制服務，同時為商鋪錦上添花。