食品安全是和老百姓息息相關(guān)的大事，直接關(guān)系到我們的身體健康，現(xiàn)如今醫(yī)療成本如此之高，能不生病當(dāng)然是的，這就要求我們平時要多注意身體健康，俗話說病從口入，食品安全重要性想必大家都能認(rèn)識的到。

近年來頻繁報到處食品安全問題，我想絕大多數(shù)人都沒想到我們?nèi)粘Ｊ秤玫闹魇?mdash;大米，也存在*的食品安全問題。 2015年/16年國內(nèi)稻谷總消費(fèi)量約19000萬噸，其中口糧消費(fèi)約16900萬噸，按照稻谷出米率69%計(jì)算，即2015年10月-2016年9月，國人吃掉了11661噸大米。可見大米在我們的生活中占據(jù)著多么重要的位置。那么大米究竟存在什么食品安全問題呢？

大米存在的食品安全隱患主要有以下幾點(diǎn)：

1. 隱患一：陳米經(jīng)過重新拋光打蠟，光澤度好，外觀好看，但是有毒。
2. 隱患二：加入增香劑（大米香精），摸完大米，手上依然殘留香味，普通米賣高價，比如普通大米使用香精做出“稻花香”的香味。
3. 隱患三：長蟲米、發(fā)霉米混入散裝米銷售，以次充好。

舉個例子：產(chǎn)地批發(fā)價5元的五常產(chǎn)大米，市面僅賣4元？五常大米年產(chǎn)量105萬噸，市面年銷量超千萬噸。

對于大米的食品安全問題如何鑒別呢？目前還沒有簡單實(shí)用的方法能鑒別大米品質(zhì)，更多的是靠色澤、香味、口感，但僅靠這些經(jīng)驗(yàn)性的東西，無法直接有效的鑒定大米品質(zhì)，平時吃米也不可能去做檢驗(yàn)，這可如何是好？

既然無法有效鑒別大米的品質(zhì)，那怎么才能買到好大米？避免花了不少錢，還吃不到好大米的窘境呢？我們首先需要先來了解一下是哪個環(huán)節(jié)出了問題。一般來說，大米食品安全問題都是在大米批發(fā)、零售環(huán)節(jié)出現(xiàn)，出現(xiàn)食品安全問題的米也都是經(jīng)過多次拋光的白米、精白米，既然如此，我們可以直接吃未經(jīng)過精加工的米，就直接跳過了鑒別大米品質(zhì)的過程，也就解決了大米的食品安全問題，向大家*六水香富硒糙米，六水香富硒糙米是黑龍江省**標(biāo)準(zhǔn)大米，連五常稻花香都不是哦！六水香倉庫儲存全部為稻谷（稻谷保質(zhì)期為幾年，加工為大米保質(zhì)期只有幾個月），發(fā)貨前經(jīng)過去殼流程，按月配額到家，全年吃新鮮六水香富硒糙米，富硒含量150微克以上，遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)的40微克。吃不慣六水香富硒糙米口感的朋友還可以搭配六水香鮮米機(jī)，可將六水香富硒糙米加工為胚芽米、5分白白米、7分白白米、白米、精白米。六水香還是政府扶持品牌，*影星“程思寒”代言，同時也在面向*誠招代理，關(guān)于富硒糙米的營養(yǎng)及對身體的保健、抗衰老、抗癌作用，請期待后續(xù)介紹哦！吃六水香科技的富硒糙米，再也不用擔(dān)心食品安全問題！

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