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鮮肉切片機的清洗方法，學會了嗎？
鮮肉切片機的清洗方法，學會了嗎？
鮮肉切片機是用于鮮品或煮熟的雞胸、鴨胸、牛肉、豬肉等切片，是對于雞胸肉的橫向水平整肉一次性多片切割，也就是把一塊完整的雞、鴨胸肉放到機器的輸送帶上，輸送帶傳送過去后這塊雞胸肉就*切好了。適用于加工里脊肉片、雪花雞柳、無骨雞柳、牛肉片等產品的切片，可與切條機配套使用，省工、省力，提高產量。
其機身為優質不銹鋼，機構緊湊，堅固，刀片為特鋼制造，切割鋒利，經久耐用。懸臂工具一套，方便清洗拆卸。增加安全緊急停車開關，上料裝置為食品輸送帶，可將大塊牛肉，羊，豬等無骨鮮肉切成各種厚度的薄片，加工效率可達1000kg/h以上，效率高，省力，特別適合進口牛，羊，肉加工廠家。
設備使用一段時間后會留下一些贅肉的污垢內壁翻滾機，制作切片的過程中，我們須確保肉品質量安全，應始終確保清潔設備，所以一個好的清潔方法成為重點，正確掌握清潔方法，養成維護良好的保養習慣，延長切肉機的使用壽命，對切羊肉成交量也是有幫助的。因此，為您帶來新的方法，下面不要走開跟著小編的文章一起來學習下鮮肉切片機的清洗方法吧。
1、往切片機進行附帶的滾筒內注入產生一定量的水，用水將其中的廢屑排出；
2，用軟布或軟毛刷用水擦拭靠在洗滌劑和漂洗用水潤濕;
3、調入一定量的洗滌劑產品或者是其他消毒劑在水里面可以加入桶內，將桶轉動進行清洗；
清洗完畢后，用高壓水槍清洗桶，并簡單轉動桶，使排水孔向下，排出桶內的水。另外，我們還想提醒大家，在清洗鮮肉切片機的過程中，要避免直接將水噴灑在軸承座上，盡量不要將它暴露在電箱控制面板的某些角落里，因為這樣可以延長使用壽命。