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行星攪拌夾層鍋的安全管理規定
行星攪拌夾層鍋的安全管理規定
行星攪拌夾層鍋隨著生產和技術的不斷提高越來越被人們熟知而廣泛應用，它不但提高了食品加工的質量，而且也縮短了生產時間和改善了勞動力。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。
行星攪拌夾層鍋的安全管理規定：
1、操作人員必須經過專業培訓，非機手嚴禁操作。
2、使用前檢查各部位是否正常。
3、在操作中，保持使用氣壓在0.2MPa—0.3MPa，定期檢查校驗安全閥，安全閥壓力定為0.3MPa。
4、操作人員必須堅守工作崗位，以防氣壓升高發生意外事故。
5、停用的行星攪拌夾層鍋要將排水閥處于開啟位置。
6、本設備屬高耗能用電設備，在實際使用過程中，一定要保證安全操作與管理，嚴格按規程實施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護設備。