絞肉機優點:1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高;2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質期。
絞肉機優點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質期。
用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎,設計多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
結構
1.機架 2.絞刀 3.擠肉樣板 4.旋蓋 5.紋筒
6.絞籠 7.料斗 8.減速器9.大皮帶輪 10.電機
11.三角帶 12.小皮帶輪
絞肉機的性能
1、采用全封閉式齒輪轉動,結構緊湊,運轉平穩,工作可靠。
2、線條流暢,易于清潔,美觀高雅。
3、省電耐用,方便快捷,衛生。
裝配或調換絞刀后,一定要把緊固螺母旋緊,才能保證格板不動,否則因格板移動和絞刀轉動之間產生相對運動,也會引起對物料磨漿的作用。絞刀須與格板緊密貼和,不然會影響切割效率。螺旋供料器在機壁里旋轉,要防止螺旋外表與機壁相碰,若稍相碰,馬上損壞機器。但它們的間隙又不能過大,過大會影響送料效率和擠壓力,甚至使物料從間隙處倒流,因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。