近年來食品糕點行業盛行，原市場上的小銅鑼燒漸漸退出市場，代替的是西式大銅鑼燒產品走向市場，大銅鑼燒產品口感好，可代替營養早餐，銅鑼燒內可夾豆沙餡，或者各種口味奶油的注入蛋糕夾層，做到多口味的銅鑼燒。
目前上海奎宏食品機械廠設備這兩年已經開始遠銷世界各地，西式銅鑼燒產品迎合了年輕的消費者親睞，營養美味的新產品市場前景大，
生產線生產線生產量大，場地占地面積達28米，場地達不到18米，可采用180°轉彎機設備達到生產線自動化，自動理料包裝。西式銅鑼燒生產線可根據用戶產量定制不同型號。產品加熱方式采用電加熱，或者燃氣加熱方式加熱供旋轉。
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