微波殺青干燥技術與設備應用微波技術取代傳統的熱傳導加熱殺青方式,殺青時間短,受熱均勻,克服了傳統加熱傳導殺青方式難以迅速、及時地鈍化鮮葉中的酶的難點,提高了所加工物料的品質。應用微波技術取代傳統的熱風干燥方式,耗時短,溫度低,克服了干燥過程中熱風對流干燥效率低、能量消耗大的難點。同時,微波設備在殺青、干燥物料過程中,操作簡便,環境衛生。
微波殺青機性能及特點:處理時間短,殺青干燥效率高;并可采用微波進行第二次提香,使茶葉的色澤更加自然,特別是對陳茶大大提高了茶葉的品質;可用*的PLC自控技術,對生產過程中的各工步運行時間、傳送速度、溫度等關鍵參數實現自動控制,提高茶葉處理質量和處理效率;改善茶葉生產環境,提高衛生形象水平等。微波茶葉提取設備具有更有效地提取茶葉中的有效成份,提取時間短、提取率高等特點