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國家檢測部門壹扒柒陸伍柒零壹伍貳陸 正在全力監(jiān)督檢查環(huán)境問題，很多屠宰場的血都不讓隨便亂排了，有一種不浪費(fèi)，還可以變廢為寶的方法，就是把血加工成血豆腐。動(dòng)物的血液自古以來就被人們認(rèn)為是其周身的精華。血液的作用是把養(yǎng)分、激素以及生命的助燃劑——氧氣輸送給體內(nèi)各組織，同時(shí)收集廢物并將其輸送到排泄器官，調(diào)節(jié)體溫和抵御外界入侵者——細(xì)菌，可以說，是血液點(diǎn)燃了生命。

工藝流程
血豆腐生產(chǎn)線的構(gòu)成（散裝，盒裝）
散裝工藝流程及操作要點(diǎn)：采血→抗凝固→過濾→ 配料→煮血→切塊→配送
盒裝工藝流程及操作要點(diǎn)：采血→抗凝固→過濾→ 配料→混合灌凝、固裝→封口→滅菌→清洗→風(fēng)干→檢驗(yàn)→成品入庫
對(duì)應(yīng)設(shè)備：
散裝設(shè)備：暫存罐(帶制冷/不帶制冷)→過濾器→ 配料罐→真空脫氣罐→煮血槽
盒裝工藝流程及操作要點(diǎn)：暫存罐(帶制冷/不帶制冷)→過濾器→ 配料罐→真空脫氣罐→灌裝封口設(shè)備→高溫殺菌鍋→清洗線→風(fēng)干線
灌裝封口機(jī)參數(shù)：
型號(hào)：YJNBG60-10C
電源：三項(xiàng)線制220V/50HZ
功率：8.2KW/H
產(chǎn)量：7000-8500杯/時(shí)
灌裝精度：100％
工作氣壓：0.65-0.85MPA
耗氣量：0.9m3/s
外形（長*寬*高）：4500*1000*1500mm
重量：1600kg
自動(dòng)化程度：全自動(dòng)。