詳細(xì)介紹
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IKN膠體磨效率高、輕便、整機(jī)模塊結(jié)構(gòu),操作方便,可長時間運轉(zhuǎn),輕松滿足多種高要求的研磨均質(zhì),具有設(shè)計緊湊、實用新型,外形美觀、密封良好、性能穩(wěn)定、操作方便、裝修簡單、經(jīng)久耐用、適應(yīng)范圍廣、生產(chǎn)效益高等特點、是處理精Υ細(xì)物料的加工設(shè)備。
燈籠椒,肉質(zhì)厚而柔軟的辣椒。果形較大,蓬松,顏色各異,一般鐘狀,有溝紋,可做沙拉或菜肴。可觀賞也可食用,觀賞期達(dá)半年之久。適應(yīng)性強(qiáng),栽培容易與一般椒類相同,但在生*要注意枯萎病的防治。
燈籠椒的營養(yǎng)價值:
以每100克燈籠椒為單位,熱量是18kcal左右,營養(yǎng)成分為:水分:94.5克蛋白質(zhì):1.1克脂肪:0.3克碳水化合物:2.9克纖維:1.0克其它營養(yǎng):鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、*&P其功能:去濕、舒緩神經(jīng)、解毒利尿、防止壞血病等,常吃可令皮膚細(xì)膩潔白及增強(qiáng)身體抵抗力,更可令發(fā)質(zhì)烏黑亮麗,及減輕皮膚因受太陽暴曬而導(dǎo)致的黑色素斑點。
生產(chǎn)燈籠椒辣醬的一般工藝:將成熟的燈籠辣椒用清水洗凈晾干后,放在洗凈無油污的案板上剁成碎末,越細(xì)越好。辣椒剁細(xì)后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。將大蒜剁碎,和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起,攪拌均勻。放在陽光下曬1—2天,使它自然醬汁化,然后裝入干凈的大口玻璃甁內(nèi)。在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴(yán)甁口。在陽光好的天氣,可打開甁蓋曬太陽,切忌攪拌,以免造成酸性變味。平時將加工好的醬汁放在通風(fēng)陽光充足的地方,這樣就可以制出清香質(zhì)優(yōu)的辣椒醬。
辣椒醬的市場越來越廣,需求量的不斷增加,人們對辣椒醬的品質(zhì)要求也越來越高,要求辣椒醬更細(xì)更均勻,同時保質(zhì)期也要更長,產(chǎn)品更穩(wěn)定。傳統(tǒng)的工藝設(shè)備已經(jīng)無法滿足新型辣椒醬生產(chǎn)的要求,隨機(jī)更好更新的辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)運而生。上海依肯致力于混合機(jī)械設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)多年,對于辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備有著更*的心得。上海依肯研發(fā)的高剪切膠體磨可以充分滿足新型辣椒醬的生產(chǎn)需求。
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上海依肯膠體磨在電動機(jī)的高速轉(zhuǎn)動下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū),通過一種特殊粉碎裝置,將流體中的一些大粉團(tuán)、粘塊、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎,然后吸 入剪切粉碎區(qū),在十分狹窄的工作過道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等。在機(jī)械運動和離心力的作用下,將已粉碎細(xì)化的物 料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎,精磨區(qū)分三級,越向外延伸一級磨片精度越高,齒距越小,線速度越長,物料越磨越細(xì),同時流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一 級流體的方向速度瞬間發(fā)生變化,并且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等,在經(jīng)過三個精磨區(qū)的上千萬次的高速剪切、研磨粉碎之 后,從而產(chǎn)生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細(xì)化的目的。液料的zui小細(xì)度可達(dá)0.5um。
為了確保機(jī)器設(shè)備的使用壽命和效率等,那么,人們在使用完膠體磨之后應(yīng)該要做好哪些維護(hù)和保養(yǎng)工作呢?
1、膠體磨管路及結(jié)合處需要人們仔細(xì)檢查是否有出現(xiàn)松動的現(xiàn)象,且人們還可以試著使用手去轉(zhuǎn)動膠體磨,這樣就可以看出膠體磨是否有足夠靈活性
2、膠體磨中有很多的軸承,人們在使用完之后應(yīng)該要及時向軸承體內(nèi)加入軸承潤滑機(jī)油,且還需要觀察油位是否在油標(biāo)的中心處,潤滑油應(yīng)該要做到及時的補(bǔ)充和更換處理等
膠體磨的應(yīng)用范圍非常的廣泛,適用于各類半流體、流體、乳狀液的均質(zhì)、乳化、混合、粉碎等,主要有以下方面:
1、食品工業(yè):蘆薈、菠蘿、果茶、冰淇淋、月餅餡、奶油、果醬、果汁、大豆、豆醬、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、香精、各種飲料、芝麻、豬皮及其他動物皮等。
2、化學(xué)工業(yè):油漆、顏料、染料、涂料、潤滑油、潤滑脂、柴油等。
3、醫(yī)藥工業(yè):各型糖漿、營養(yǎng)液、中成藥、膏狀藥劑、生物制品、*、蜂皇漿、各種藥膏、各種口服液等。
4、日用化工:牙膏、洗滌劑、洗發(fā)精、鞋油、高級化妝品、沐浴精、肥皂、香脂等
5、其它工業(yè):塑料工業(yè)、紡織工業(yè)、造紙工業(yè)、生物化工、環(huán)保節(jié)能、納米材料、各大中院校、科研單位等。
膠體磨的型號參選要點:
粉碎稀質(zhì)物料宜選用循環(huán)管式,可對物料自動反復(fù)加工,并便于上下工序銜接。
粉碎粘稠物料宜選用帶刮板的直出口式。
粉碎硬物料宜選用高硬齒。高硬齒膠體磨采用特殊工藝方法,磨齒硬度可達(dá)HV1400~1600。
普通建筑涂料、鑄造涂料的粉碎加工可采用涂料磨,涂料磨的磨座為碳鋼材料,涂料磨價格低廉
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