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運用微波加熱盒飯的優勢特點 殺菌機
參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質 生產商
- 所在地 西安市
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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運用微波加熱盒飯的優勢特點:
1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺 菌,加熱的便當溫度終會達到70攝氏度以上。
2、如果便當盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧 道出口處的溫度檢測儀將會自動發出警報。
3、采用微波的方式,一方面可以比其它設備節約一半的時間,節省百分之40的電,另一方面更是可以在保證食物營養的基礎上保留色、香、味。
4、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求)
運用微波加熱盒飯的優勢特點,運用的原理:
加熱器一般是指采用一種換熱技術,把量從一種狀態轉化為熱量,并轉移到需要被加熱的物體上面的一種加熱裝置。微波加熱器是指通過微波磁控管把電能轉化為微波能,再把微波能轉移到物料內部,轉變為熱的高科技加熱設備,以微波源作為工作的主要部件的設備。頻率為2450MHZ微波設備產生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由分子組成,在電磁場作用下,分子由原來的隨機分布狀態轉向依照電磁場的排布,并隨電磁場的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運動相互摩擦從而產生熱量。從而實現電場的場能轉化為介質內部的熱,使介質溫度不斷升高。
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