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更新時間:2023-06-25 16:22:53瀏覽次數(shù):1398次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)魚蝦斬肉設(shè)備優(yōu)特節(jié)能變頻斬拌機(jī)
電壓 | 380V | 功率 | 13Kw |
---|---|---|---|
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1800*1150*1400 |
大蝦節(jié)能變頻斬拌機(jī)整體采用304不銹鋼板制作,以堅固的設(shè)計、優(yōu)良的光潔度、耐腐蝕性、易于清潔和維護(hù)、*操作和無瑕疵的性能而得到廣泛認(rèn)可,在市場上具有很高的需求量。節(jié)能變頻斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備,斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料斬碎,同時料鍋的旋轉(zhuǎn)使原料斬拌均勻。是制作腸類、丸類等肉制品加工的*。
1.斬拌機(jī)斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,鋒利耐磨,攪拌強(qiáng)勁,質(zhì)量好。
2、斬拌機(jī)整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。
3、斬拌機(jī)變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備。
節(jié)能變頻斬拌機(jī)投放市場后,深受廣大客戶的歡迎。優(yōu)特系列斬拌機(jī)工作效率高,衛(wèi)生無污染,結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,實用范圍廣。可對肉類,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工。(如縻狀,塊狀,。。。。。。)。是肉類加工生產(chǎn)中一個關(guān)鍵設(shè)備。節(jié)能變頻斬拌機(jī)不僅能夠?qū)⑷鈮K,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,還能同時將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
節(jié)能變頻斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號/參數(shù) | 功率kw | 生產(chǎn)能力kg/鍋 | 斬刀數(shù)量/片 | 斬刀轉(zhuǎn)速r/min | 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速r/min | 總重量kg | 主機(jī)尺寸mm |
ZB-20 | 2.35 | 8-10 | 3 | 1500/3000 | 16 | 300 | 850*750*950 |
ZB-40 | 4.75 | 15-20 | 3 | 1500/3000 | 16 | 400 | 1150*950*1050 |
ZB-80 | 13.17 | 40-60 | 6 | 1800/3600 | 12/16 | 900 | 1800*1150*1400 |
ZB-125 | 21.67 | 80-100 | 6 | 0-4500 | 12/16 | 1300 | 2100*1250*1450 |
大蝦節(jié)能變頻斬拌機(jī)適用范圍:
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。
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