益眾新型牛奶巴氏殺菌機(jī) 鮮奶吧的投資實(shí)際上就是規(guī)模化牛場(chǎng)的所有者,他們自己投資鮮奶吧,自己管理鮮奶吧。根據(jù)對(duì)東營(yíng),濰坊,濟(jì)南市場(chǎng)的調(diào)查,一個(gè)鮮奶吧的投資大約在40萬(wàn)左右,包括房租,設(shè)備,維修,流動(dòng)資金等。鮮奶吧的主要設(shè)備是鮮奶巴氏滅菌機(jī),此外,還需要配套購(gòu)置酸奶機(jī),冰激凌機(jī),奶昔機(jī),冰柜,滅菌柜,奶桶,操作臺(tái)等。目前投入運(yùn)營(yíng)的鮮奶吧都是投資人自己在經(jīng)營(yíng)管理,不存在委托管理或者出租裝讓等現(xiàn)象。
益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25
奶吧鮮奶巴氏滅菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
益眾新型牛奶巴氏殺菌機(jī)
益眾機(jī)械常年提供牛奶巴氏滅菌機(jī)、鮮奶巴氏滅菌機(jī)價(jià)格、奶吧巴氏滅菌機(jī)、巴氏滅菌線等。鮮奶巴氏滅菌機(jī)連續(xù)滅菌,以盡可能保持食品的品質(zhì),鮮奶巴氏滅菌機(jī)集滅菌、冷卻于一體,連續(xù)生產(chǎn),主要用于鮮牛奶制品的巴氏滅菌、冷卻。
巴氏殺菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當(dāng)時(shí),法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題,那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸,根本無(wú)法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿菌生長(zhǎng)的天堂。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來(lái)啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來(lái)殺死乳酸桿菌,而又不會(huì)破壞啤酒本身。后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí),就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25