該設(shè)備可將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率,節(jié)約人工費(fèi)用目的,提高低價(jià)值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)值,開(kāi)采的魚(yú)肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚(yú)糜制品:魚(yú)丸、魚(yú)面、魚(yú)膠、魚(yú)餃子等產(chǎn)品。 本機(jī)主要由電動(dòng)機(jī)、刮張緊裝置、傳動(dòng)裝置、輸送帶、魚(yú)骨出料口、魚(yú)糜出料口、作業(yè)滾筒、鮮魚(yú)進(jìn)料口等幾大部分組成。 將小魚(yú)或中型魚(yú)剖開(kāi)后直接投入,大型魚(yú)需要去頭去尾、切塊后投入,經(jīng)過(guò)低速高密度不銹鋼篩筒和輸送帶將魚(yú)體壓擠后帶出魚(yú)骨刺皮鱗片等,提取干凈的魚(yú)糜,采用變速箱或減速機(jī)傳動(dòng),扭矩大低速運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫,整機(jī)采用不繡鋼生產(chǎn)制造符合衛(wèi)生要求,清洗簡(jiǎn)便,高效益提取魚(yú)糜成品, 達(dá)到節(jié)省人工采集魚(yú)肉糜,提高各種雜魚(yú)低廉魚(yú)肉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和節(jié)省人工采取刮魚(yú)肉的繁瑣,是沿海地區(qū)加工魚(yú)肉制品的理想設(shè)備。



