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斬拌機的作用是將去皮,去骨的肉塊斬成肉糜,并將同時摻入的調味品及用來降溫的冰屑一起斬拌,故稱斬拌機,斬拌機是肉制品生產中的主要設備,它分為真空和非真空斬拌機,真空斬拌機在負壓下工作,它具有良好的衛生條件,物料溫升小等優點,非真空斬拌機不帶真空系統,在常壓下工作
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諸城市榮昌不銹鋼加工廠 |
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更新時間:2017-07-22 14:51:06瀏覽次數:334
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斬拌機的作用是將去皮,去骨的肉塊斬成肉糜,并將同時摻入的調味品及用來降溫的冰屑一起斬拌,故稱斬拌機,斬拌機是肉制品生產中的主要設備,它分為真空和非真空斬拌機,真空斬拌機在負壓下工作,它具有良好的衛生條件,物料溫升小等優點,非真空斬拌機不帶真空系統,在常壓下工作