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眾誠干燥在雞精調味品生產設備方面的優勢

閱讀:133          發布時間:2024-3-4

 步入廿一世紀,人民生活水平顯著提高。以“人為本"的理念已被行業廣泛接受,作為二代復合調味品的雞精已逐步取代味精,因為它不僅味道鮮美,而且無任何副作用,成為調味產品的主流。
  至2020年底,我國雞精年消費量達到20萬噸,而相對味精的取代率僅僅是30%,所以市場前景一片廣闊,有志于在調味品行業發展、研究的廣大能人志士。以下雞精生產線的配套情況可供參考,希望對大家有所幫助。雞精生產工藝流程示意原輔料的準備(雞肉、糖、鹽等)→粉碎→混合→制粒→烘干→篩粉→包裝。

優勢體現:

  1、生產線采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷卻、分篩、加香工段的形式,既功能明確,又能結合,統籌運轉。工藝流水作業。

  2、該生產線的主要部分:干燥系統。采用分段加熱的方式,預干燥段采用高壓低風量風機,使較濕的雞精顆粒能全部流化;干燥段采用低壓高風量的風機,單位時間內帶走水份多,干燥均勻;冷卻段采用高風量風機,能帶走熱量,降低產品溫度,既水分控制的要求,又方便后續包裝工藝。

  3、干燥介質循環系統:鼓風機、加熱器、進風管道采用不銹鋼制作,避免產品受不潔凈風而被污染的可能。

  4、干燥主機的上下床體之間采用快開式結構,改變了傳統結構采用螺栓固定連接的形式,方便系統清洗。

  5、鋪料床板的孔型采用組合式結構,前段采用舌形孔,使物料能通暢的往前走動而不產生漏料現象;中后端采用直孔,熱風的穿透率高,干燥過程的熱交換充分。

  6、下床體采用不銹鋼無縫鋼管支撐,床體結構堅固,使用年限長。

  7、下床體采用不銹鋼滿焊制作,避免洗清時污水進入保溫層,從而影響產品品質,并且還設有清理口,方便清潔設備。

  8、系統還配備了帶吸塵的粉碎機組,混合機,物料中轉輸送機組,分篩加香一體機組等。本生產線的組合,整體美觀,性能穩定,被廣大業內人士認同稱頌。

  眾誠干燥的工藝和豐富的生產實踐經驗為基礎,不段改進工藝,目前已設計了新一代雞精生產線,成為了雞精,蘑菇精,牛肉精生產線設備生產企業,產品已出口越南,馬來西亞等東南亞,有數十個工程案例可供用戶參觀交流。


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