萬經理
目錄:諸城市鑫沃爾機械制造有限公司>>油炸、炒鍋系列>>夾層鍋>> 牛肉湯熬煮夾層鍋
參考價 | 7500 |
參考價:¥ 7500
定金
功率:1kw 鍋體直徑:1200mm 加熱方式:燃氣 加熱面積:1㎡ 容積:600L 適用范圍:茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 外形尺寸:2100*1400*1000mm 轉速:1r/min
>定金 | 7500元 | 100臺可售 |
更新時間:2025-02-27 10:08:01瀏覽次數:322評價
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萬經理
功率 | 1kw | 鍋體直徑 | 1200mm |
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加熱方式 | 燃氣 | 加熱面積 | 1㎡ |
容積 | 600L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 2100*1400*1000mm | 轉速 | 1r/min |
牛肉湯熬煮夾層鍋的主要特點包括以下幾個方面?:
? 受熱面積大,熱效率高?:牛肉湯熬煮夾層鍋的加熱方式使得整個鍋體都能夠作為加熱面,增加了與物料的接觸面積,從而提高了熱傳遞效率。這種設計使得夾層鍋能夠更有效地利用熱能,加熱速度快,效率高?。
? 加熱均勻?:夾層鍋通過夾層中的導熱油、蒸汽或熱水進行加熱,熱量分布均勻,避免了局部過熱或未加熱的現象,確保物料在鍋內能夠均勻受熱?。
? 液料沸騰時間短?:快速加熱可以縮短液料沸騰所需的時間,加快生產進程?。
? 加熱溫度容易控制?:夾層鍋配備有溫度控制系統和安全閥等設施,可以精確控制加工過程中的溫度,這對于需要特定溫度條件的食品加工尤為重要?。
? 安全可靠?:夾層鍋一般配備有壓力表、安全閥和電控箱等部件,操作簡便且安全可靠?。
? 多功能性?:夾層鍋可用于熬制、攪拌、炒制等多種食品加工方式,適用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料等多種食品加工領域?。
? 節能環保?:夾層鍋采用蒸汽、燃氣或導熱油等加熱方式,相比傳統木炭大鍋蒸煮方式更加節能環保,火焰溫度可隨意調節,熱效率高,耗氣量低?。
? 結構堅固耐用?:夾層鍋通常采用不銹鋼材質,具有良好的耐腐蝕性和耐高溫性,確保設備的長期穩定運行?。
? 易于操作和維護?:夾層鍋設計合理,操作簡便且安全可靠,便于維修和保養?。
這些特點使得夾層鍋在食品加工和餐飲行業中得到了廣泛應用,能夠顯著提高生產效率和質量。