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諸城市鑫鼎機械有限公司
主營產品： 煙熏爐、油炸機、滾揉機、包裝機、清洗機、油炸流水線 |
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主營產品： 煙熏爐、油炸機、滾揉機、包裝機、清洗機、油炸流水線 |
| 參考價 | 面議 |
滾揉機用途：
真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等放在真空狀態內，可提高調味品進入肉品的速度，并zui大限度的保持肉內的水分。使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。是生產香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
鑫鼎真空滾揉機產品詳情：
真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空，同時通過機器滿速運轉，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內上下翻動，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續的，所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，提高出品率；可以改善產品的內部結構。
諸城鑫鼎機械生產的新一代的全自動真空滾揉機除具有傳統真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。使機器使用更安全，更方便，更加節能高效。機器采用優質不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
鑫鼎真空滾揉機選型參數
關于物流
公司一直選用全國連鎖物流，德邦，華宇，佳吉，中鐵，安能，*的物流配貨，保證貨物安全。如有運輸中設備損壞，一切責任由本公司承擔，讓客戶一朝選鑫鼎，永無后顧之憂!
