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玉米粒粗糧中的一種，當(dāng)然爆米花也是老幼皆宜，備受人們的喜愛(ài)，外面買(mǎi)的里面很多放的植物油都不是天然的，當(dāng)然天然的奶油問(wèn)著不是很香，基本上都是人工合成的，對(duì)身體不好，下面就簡(jiǎn)單的為大家介紹一下我自己爆的爆米花

 

食材

• 主料

• 玉米粒

  100克
•  
• 輔料

• 白砂糖

  2勺

• 油

  適量

步驟

1.先把油放入鍋中預(yù)熱

2.玉米粒待用

3.待油8分熱時(shí)放入兩勺白糖（如果喜歡吃甜的朋友可以多放1勺）

4.快速攪拌白糖，使白糖融化

5.然后放入準(zhǔn)備好的玉米粒，然后蓋上鍋蓋晃動(dòng)鍋，會(huì)聽(tīng)見(jiàn)鍋里噼啪的聲音

6.很快香甜的爆米花出鍋了

小貼士

爆米花的苞米粒，市場(chǎng)可以買(mǎi)到很便宜4元一斤，大概可以爆5次，火不要太大，中火即可，要連續(xù)晃動(dòng)鍋，直至沒(méi)有噼啪聲音就可以出鍋了