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小伙在濟南賣雞蛋漢堡，四元一個，比打工強百倍
閱讀：2048 發布時間：2017-8-24今年二十七歲的黃某以前是一名面點師傅，高中畢業之后先是在一家電子廠上班，后來想學點手藝在蛋糕店工作，大概工作了五六年之后就決定自己干，這樣掙錢多些，于是就開始了自己的創業之路。
在北方的面食很多，大部分的市民習慣了傳統的口味，所以他賣的這種小吃剛開始的時候生意不是太好，因為許多人沒有嘗過，也不輕易嘗試；
但是這位小哥并沒有放棄，依然在堅持，很多食客吃過一次之后沒有再買過了，后來他琢磨了一番，從口味上開始改變，餡料有雞蛋和肉餡的，肉調的非常香，特意加了很多的蔥。
這一鍋的雞蛋漢堡可以在十多分鐘之內迅速完成，顧客不用等很久就能吃上，四塊錢一個的雞蛋漢堡讓人看著非常有食欲；
老板用這樣一個工具往模子中放面粉糊，速度上提升了，從外觀上更加的精致美觀。
底下是面粉做的，上面放入一個雞蛋然后是肉餡，味道別提有多香，盡管北方有很多有名的面食，食客們也愿意嘗試這樣美味。
超高顏值的雞蛋漢堡，不愧是專業的面點師傅，精致又好吃。
老板用精致的紙袋包著雞蛋漢堡，干凈衛生的小吃很快受到了很多市民的喜愛。
雞蛋的營養價值
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和*、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；3. 雞蛋中含有較多的*和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
如何挑選雞蛋
1 可用日光透射 用左手握成圓形，右手將蛋放在圓形末端，對著日光透射，新鮮的雞蛋呈微紅色，半透明狀態，蛋黃輪廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，說明雞蛋已經變質。
2 可觀察蛋殼 蛋殼上附著一層霜狀粉末，蛋殼顏色鮮明，氣孔明顯的是鮮蛋；陳蛋正好與此相反，并有油膩。
3 可用手輕搖 無聲的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。
4 可用冷水試如果蛋平躺在水里，說明很新鮮；如果它傾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它筆直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，這種蛋有可能已經變質，建議不要購買。
西安永創食品機械
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