肉排調理肉塊鹽水注射機具有自動保護裝置，單針單管單簧的*設計，適合各種高低不規則帶骨產品的注射。當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到理想的注射效果。設備配備有拌料器，拌料池上方有過濾網，能有效的過濾混合不均勻的塊體，在工作過程中，拌料池攪拌裝置不斷的對物料進行攪拌，防止沉淀，從而有效的保證在工作過程中不堵塞注射針頭。保障生產不誤事誤工，提高生產率。鹽水注射機適用于牛肉，羊肉，雞肉，肉排等肉食產品的加工，是必*肉制品加工設備。

肉排調理肉塊鹽水注射機性能特點：
1.鹽水注射機可根據不同工業要求，通過調節步進速度、步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續的注入產品中，從而實現產品的 注射效果。
2.鹽水注射機采用優質不銹鋼SUS304制作，選用不銹鋼泵，設計嚴謹、結構合理、操作便捷安全、易于清洗，是肉制品加工企業*的設備之一。本設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。
3.鹽水注射機采用變頻調速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
4.鹽水注射機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起免受破壞。

肉排調理肉塊鹽水注射機機器保養：
1、每次工作結束后打開底閥開關，放盡積水，清除雜物，保證管路暢通。
2、減速機應每三月一次停機檢查減速機油的污染情況，如果油已被污染，則應及時換油。換油之前必須空載運轉15分鐘，讓油加熱后停機,旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或清洗用油清洗后注入新油。
3、全自動鹽水注射機經常檢查蝸輪減速機油位，牛肉鹽水注射機如發現油位低于油窗高度1/2時應及時加注30#機械油。