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   真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜、果品放在真空狀態內，提高調味品進入肉品的速度，并大限度的保持產品內的水分,這樣不僅使肉的結構松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。真空狀態能對食物一定程度的保鮮，通過適當的轉動，攪拌食品，有規律地拍打食品，能增加食品的含水量，令食品增加風味，更柔軟，更可口，更好賣。

   真空滾揉腌制機的規格有多種型號，適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用。

   整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻。六輪自動調心滾揉方式，延長設備的使用壽命;內部滾揉機齒為螺旋式滾揉齒，可適用于各種產品的滾揉;真空泵為水循環真空泵，降低產品的污染;真空滾揉機設有滾筒運轉停止定位系統。采用*的制造技術，具有變頻、自動化、轉速可調，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高等特點。

    諸城市森岳機械有限公司是專業生產滾揉機的廠家，生產的滾揉機型號齊全，質量好，價格公道。