隨著社會的發展,人民生活水平的提高,人們對食品質量和衛生要求更加嚴格,對食品的要求也擺在了食品廠家的面前,順應市場需求,我們研究開發了適應不同客戶的系列自動化設備。
公司生產產品現已形成七大系列一百多個品種,主導產品有:油炸成套生產線、調理食品生產線、清洗成套生產線、蒸煮成套生產線、干燥烘烤生產線、。公司產品都*具備自主知識產權,并獲得過國家技術,是食品加工工藝與食品加工設備結合的產品。公司用戶遍及全國各地并出口意大利、奧地利、越南、泰國、緬甸、日本、菲律賓、馬來西亞、非洲等世界國家,深受用戶歡迎
其中,普通油炸設備、真空油炸設備、油水混合油炸流水線、低溫速凍流水線、高溫滅菌流水線、低溫滅菌流水線,成為了我們的常規產品。 諸城市梁源機械有限公司以誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和洽談業務。
工作原理:
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用低溫真空油炸(VF)等*技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖低鹽、低脂、低熱等特征。
適用范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
工藝流程:
原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。