說起酸奶大家都喝過,一點也不陌生,需求量非常大,我公司的全自動酸奶灌裝生產線可根據客戶要求及產量定做各種酸奶、牛奶生產線、液態奶生產線、巴氏奶生產線、調配奶生產線設備。
全自動酸奶灌裝生產線根據工藝要求包含有:收奶系統、水處理系統、CIP清洗系統、調配系統、發酵系統、殺菌均質系統、包裝系統等。牛奶殺菌方式上分為巴氏殺菌奶,高溫殺菌奶,巴氏殺菌又稱低溫殺菌奶,采用隔水加熱循環殺菌,殺菌更,而且殺菌的同時還能很好的保存牛奶中的營養物質。全自動酸奶流水線價格設備而高溫殺菌多是瞬時殺菌,采用高溫高壓進行殺菌,能殺死牛奶中的大量細菌,但是也會殺死一些對人體有益的細菌芽孢和營養物質。
全自動酸奶灌裝生產線采用SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。酸奶生產線在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。全自動酸奶流水線價格本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控和生產過程,達到自動,安全衛生的生產目的。
全自動酸奶灌裝生產線廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估,穩定劑、乳化劑應用,新產品研發與樣品制作。小型巴氏殺菌機能夠*模擬工業化巴氏殺菌機生產狀態,集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體,此設備可根據需要配置小型無菌灌裝機,玻璃瓶、復合袋灌裝機。全自動酸奶流水線價格是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備。可根據需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用。