可傾自動攪拌夾層鍋，不銹鋼醬牛肉鹵煮鍋，應用                          乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

可傾自動攪拌夾層鍋，不銹鋼醬牛肉鹵煮鍋，分類：

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構。

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型。

構造：

1、整體結構

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

2、鍋體

是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱， 內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

3、支腳

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

諸城市鑫富機械歡迎您來廠實際參觀考察